西红柿是我们常见的一种蔬菜，营养丰富，市场需求较大，种植的农户也多。随着种植技术的不断成熟，西红柿可以露地种植，也可以大棚种植。由于各地气候、环境等的差别，西红柿的种植时间也不一样。下面小编就来介绍一下西红柿种植方法和时间，我们一起来看看。
01品种选择
露地光照强，应选叶量多、叶片大、产量高的大果型、硬果型，且抗病毒强的优良品种;其次选皮厚，耐储存，货架期长且不易裂口的品种;第三选人们喜欢的粉红色或大红色品种。种子质量应符合16715.3中2级以上要求。
02育苗
露地春番茄栽培的适宜苗龄为50-70天，即定植前50-70天要进行播种。例如位于北纬37°28′的我县，春茬番茄2月下旬-3月份上旬在保护地内播种育苗，5月上旬晚霜过后定植在露地。苗期要加强管理，培育壮苗。
1.出苗前的管理：为了使种子迅速出苗发芽，宜采取措施保持苗床温度，如遇高温天气要进行遮阴，床温保持在25-28℃，夜温在15℃以上。畦面可覆盖草苫进行保湿。 2.分苗：番茄分苗一般在25-35天(2-3片真叶时)进行分苗。将幼苗分入事先调制好营养土的分苗床中，行距12-13cm，株距12-13cm;也可分入直径10-12cm的营养钵中。 3.分苗后的管理：分苗后缓苗期间，白天床温应保持在25-30℃，夜间18-20℃;缓苗后白天20-26℃左右，夜间15-18℃。定植前数天要进行通风来降低床温炼苗。 4.苗期防病：苗期发现病虫苗及弱苗应及时拔除。苗期可喷2遍杀菌剂(用72%普力克400-600倍或50%多菌灵500倍液，每隔7-10天喷一次)预防病害。 5.壮苗标准：4叶1心，株高15-20厘米左右，下胚轴2-3厘米，茎粗一般在0.5-0.8厘米，节间短，呈紫绿色;叶片7-9片，叶色深绿带紫，叶片肥厚;第一花穗已现大蕾;根系发达，植株无病虫害，无机械损伤
03整地定植
1.整地作畦。番茄不宜连作，要与非茄科作物进行2-3年的轮作。栽培番茄的地块，最好进行25-30厘米深的秋翻。畦栽一般是高畦栽植，畦宽约1.0-1.3米，南北走向。
2.增施基肥。番茄对营养的反应很敏感，高肥足水才能取得高产高效益。整地做畦时应增施基肥，一般亩施农家肥5000公斤左右，复合肥或磷酸二氨30公斤左右，过磷酸钙亩施100公斤左右，基肥施用最好采用沟施，也可采用撤施，据测定，番茄亩产5000公斤。需吸收氮17公斤，磷4.1公斤，钾16.1公斤。 3.定植时间。春番茄一般在当地晚霜期后，即耕层5-10厘米深的地温稳定通过12℃时定植。如遇到大风阴雨等不良天气，可适当延迟定植。 4.定植密度。主要考虑品种、生育期长短及整枝方式等因素。早熟品种一般每亩栽5000-6000株，中晚熟品种一般每亩栽3500株左右，中晚熟品种双干整枝，高架栽培每亩栽2000株左右，早熟品种一般采用畦作，畦宽1-1.5米，定植2-4行，株距25-33厘米，晚熟品种采用畦作，畦宽一般为1-1.1米，每畦栽2行，株距35-40厘米，采用垄栽一般垄距为55-60厘米，株距35-40厘米，亩栽3500株左右。 5.定植方法。定植最好选择在无风的晴天进行。定植的头一天下午，在苗床内灌水，以便第二天割坨。纸袋育苗的可带袋定植，塑料钵育苗的随定植将塑料钵取下，定植后可先栽苗后灌水(干栽)，或先灌水后栽苗(水稳苗)。栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。 6.地膜覆盖。种植要使用地膜覆盖，早春地膜覆盖可提高地温、抑制杂草、保持土壤疏松，保水、保肥，提早成熟，增加产量。
04田间管理
1.施肥。在生育前期番茄吸收养分量小，从第一花序开始结果，养分吸收量迅速增加，到盛果期养分吸收量可占总吸收量的70-80%。番茄对氮、磷、钾的吸收呈直线上升趋势，对钾的吸收量接近氮的一倍，钙的吸收量和氮相似。
基肥西红柿露地栽培要重施基肥，即在施用有机肥的基础上，每亩底施硝酸磷钾肥35-40千克。 追肥在第一果穗膨大时，结合浇水亩施磷酸磷肥20千克;在第一果穗采收后，亩追施硝酸磷肥20千克作为盛果肥;在盛果期，用20%硝酸磷肥，1%的磷酸二氢钾，0.1%的硫酸锌，0.25%的硼酸混合液，每隔7-10天喷施一次，可明显提高产量和维生素C的含量。 2.浇水。定植后3-5天，待植株心叶颜色由老绿转变为嫩绿，生长点开始生长时，一般要灌一次缓苗水或叫发棵水。缓苗水要大，如营养坨或营养袋育苗，一定要把坨泡开，促进根系尽快发出坨外、扎进土壤，以缩短缓苗期。浇缓苗水后要进行中耕。缓苗后到第一花穗座果期间，如不遇特别干旱，一般不应浇水，要进行蹲苗。蹲苗时间长短应根据植株长势，品种特点及环境条件灵活掌握。一般早熟品种植株长势弱，花器分化早、开花早、结果早，其蹲苗时间不宜过长。中晚熟品种植株长势旺，长势强要严格控秧，蹲苗时间可适当延长。生产上一般第一花序果实核桃大，第二花序果实蚕豆大，第三花序刚开花时结束蹲苗。 番茄蹲苗期结束即进入结果期，要保持土壤湿润状态，正常天气一般每隔4-6天灌水一次，灌水量要逐渐增大。雨水多时要适当减少灌水。灌水要均匀，防止忽干忽湿。番茄灌水方式主要有沟灌、喷灌和滴灌，其中以沟灌为主。番茄栽培不但要重视灌水，在雨季还要注意排水防涝。在没有灌溉条件的地区，番茄栽培最好采用地膜覆盖。 3.插架与绑蔓。番茄定植后到开花前都要进行插架绑蔓，以防止倒伏。特别是春旱多风地区，定植后要立即插架绑蔓。绑蔓时要把果穗调整到架内，茎叶调整到架外，以避免果实损伤和防治日烧病，并提高植株通风透光，有利于茎叶的生长。 4.番茄整枝打杈。早熟栽培一般采用单杆整枝法，即每棵保留主干，摘除一切分权，晚熟越夏栽培可采用连续摘心整枝法，或换头再生整枝法。结合整枝要进行疏花疏果，摘除老叶、病叶。 5.保花保果。春茬露地番茄保花保果的主要措施是培育壮苗，花期使用座果激素及振动授粉。除盐碱地或特别干旱外，花期要控制灌水。为提高果实产量，还要进行叶面喷肥。